どうも。 前回は試しにペールエールを作ってみたところで、次はIPAを作ろうと思いBrewdogのPUNK IPAのレシピを物色。 BrewdogはDIY Dogと銘打って公式でレシピを公開しているので参考にする。 DIY Dog - BrewDog クローンのレシピも一通り眺めて、なんとなく…